Webkoch.de

[ully56]

Hallo und guten Morgen,

es ist noch kühl draußen, aber herrlichster Sonnenschein und es soll ja heute mit der Temperatur noch bis 19°C hochgehen
Wir werden am Abend ein 5-Gänge Menü genießen, also bleibt die Küche kalt
Ich wünsche allseits ein sonniges Wochenende.

Servus aus München

Ully

[kuddl]

moin ully, moin wk
hier verschwindet die sonne langsam aber sicher und die prognose ist auch nicht motivierend.
der we plan steht: heute rindermedaillons mit spargel; morgen tomate/basilikum/mozzarella danach lammkeule auf einem gemuesebett und am sonntag flammkuchen und federweissen.
so, nun kann ich auf ek tour gehen.

ully: einen gelungenen abend mit einem super menue

allen einen entspannten poets day
kuddl

[Hillary]

Hallo zusammen,

mein gestriger Gartenrundgang hat einen Teil meines WE-Planes mitbestimmt - Fenchel und rote Bete müssen aus dem Boden, die letzten Böhnchen müssen auch in die Verwertung.

Bei mir gibts heut Fenschel mit Feta-nußkruste http://www.webkoch.de/rezept/fenchel-mit-feta-nusskruste-51731 den Rest der Familie kann ich vom Fenchel net so überzeugen, die essen ihre Hähnchnesteak halt so - bzw. werden wir den Feigensenf mal antesten .
Morgen Bratkartoffeln mit Sülze und Rotem Betesalat, Sonntag Rippchen aus dem Röhr mit Krautsalat, Böhnchen .....und allem was noch wech muß

Euch ein wunderschönes, enspanntes WE und dir liebe Ully viel Spaß!!

LG
Hillary

[ully56]

Danke Hillary,
wir werden bestimmt einen genussvollen Abend haben

Ich liebe Rote Bete...
Hast du ein leckeres Rezept für deinen Rote Bete-Salat?

Ich wünsch' dir auch ein schönes Wochenende mit viel Sonnenschein

Liebe Grüße
Ully

[Hillary]

Hallo Ully,

Hast du ein leckeres Rezept für deinen Rote Bete-Salat?

Nix besonderes, eben unser 0815 Rezept :
Bete mit Kümmel kochen,
kalt schälen und klein schneiden und abschmecken mit
- roten Zwiebelwürfeln,
- Salz,
- Pfeffer
- rotem Balsamico
- etwas Öl
- ev. einer Prise Zucker
- " einer prise Kümmel,
- " etwas geriebenem Meerrettich
in den Kühlschrank und gut ziehen lassen. Anders kenn ich den eben nicht - früher mit Weinessig zubereitet, heut zieh ich Balsamico vor, ist der einzige Unterschied.

Laß es dir gut gehen und wünsch dir ein sonniges WE!

Hillary

p.s. klar, den rote-Betefrischkäse werd ich auch wieder produzieren - mmmhhh

[crazycook]

Hi ihr,

meine Pläne stehen jetzt auch.

Heute schneller Hähnchen-Wok mit Reis.
Morgen gibt's Cannelloni au gratin.
Für Sonntag habe ich mich auf Brunellas Empfehlung hin für Fischfilet mit Möhrengemüse entschieden. Beilage noch offen - vielleicht Rosmarinkartoffeln?

Euch schönes WE und Ully einen genussvollen Abend!

[Sabine_S]

Hallo WK,
bei uns scheint die Sonne, die Aussichten für die nächsten Tage sind gut, aber es ist schon viel kühler als letzte Woche .
Bei uns gibts heute Nudelsuppe.
LG
Sabine

[ully56]

Hallo Hillary,



danke dir für dein Rezept, auch wenn es - deiner Meinung nach - 0815 ist, klingt es dennoch lecker..., der frische Meerrettich gefällt mir besonders gut
Schönes Wochenende (hier isses eher grau in grau )

Liebe Grüße

Ully