hi !
ich hatte letztens eine kartoffelmehl-wasser-mischung für eine glänzende kruste beim brotbacken empfohlen.
nun fällt mir bei meinem backen auf, dass ich vergessen habe mitzuteilen, dass diese mischung aufgekocht (am besten in der mikrowelle) und dann auf das brot aufgetragen werden soll!
sorry, hatte ich übersehen !!
mfg
lilli