Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

donnerstag; und nen tacken heller ;-)

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Beitragvon Brunella » 10 Jan 2013 12:35

moin wk-gemeinde,

hier oben im arbeitszimmer ist es heller.....mag auch an den
sauberen dachflächenfenstern liegen :unibrow:

nieselregen haben wir aber immer noch und grad mal 3°.....zum WE haben sie uns
schnee angekündigt, wer braucht das denn :roll:

zu futtern heute ein chinakohl eintopf :wink:

schönen tag noch 8)
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Beitragvon Sabine_S » 10 Jan 2013 13:20

Hallo Brunella, hallo WK,
bei uns ist es durchwachsen, kalt, grau aber einigermaßen hell.
Zu Essen gibt es heute was mit Polenta, wollte ich mal ausprobieren.
Viele Grüße
Sabine
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Beitragvon crazycook » 10 Jan 2013 13:47

Hallo Leute,

bei uns gibt's ganz profan Schnitzel. Ich hab' ein Rezept für originale Sauerländer Potthucke, das zeitnah auf To-Do steht. Wenn nicht heute als Beilage, dann aber in den nächsten Tagen.

Schönen Donnerstag!
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Beitragvon broetchenbaecker » 10 Jan 2013 14:26

Hallo allerseits,

hier gab es den Rest vom Hühnerfrikassee mit Reis,war auch mal wieder lecker obwohl ich mich nicht so sehr für diese dicken Soßen begeistern kann.

Ach bei uns war nach all den dunklen Tagen direkt mal die Sonne und etwas blauer Himmel zu sehen
aber es ist für den Abend und das WE Schnee angesagt.

Gruß broetchenbaecker
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Beitragvon Hillary » 10 Jan 2013 14:37

Hallo zusammen,

hier heut Einkaufsdonnerstag, plane zum Abendbrot Reis mit Leber und Letscho.

Potthucke hab ich jetzt auch kürzlich erst gelesen - berichte bitte mal wie es geworden ist !! :wink:

Schönen Do - aus der gräulichen, abkühlenden Lausitz!
Hillary
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Beitragvon crazycook » 10 Jan 2013 14:45

Hillary hat geschrieben:Potthucke hab ich jetzt auch kürzlich erst gelesen - berichte bitte mal wie es geworden ist !! :wink:


Wenn's gelingt, stelle ich das Rezept ein. Ich habe es von einem Hotel, über das ich kürzlich geschrieben habe.
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Beitragvon Brunella » 10 Jan 2013 15:11

crazycook hat geschrieben:
Hillary hat geschrieben:Potthucke hab ich jetzt auch kürzlich erst gelesen - berichte bitte mal wie es geworden ist !! :wink:


Wenn's gelingt, stelle ich das Rezept ein. Ich habe es von einem Hotel, über das ich kürzlich geschrieben habe.


das ist doch ähnlich wie döppekooche, oder?

bin schon gespannt :wink:
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Beitragvon kuddl » 10 Jan 2013 16:19

moin,
hier ist es inzwischen auch heller geworden.leider ist das mit sinkenden temperaturen einher gegangen.
zum dinner gibt es heute gurkengemuese mit schweinefilet. als getraenk bietet sich wohl gluehwein an... :oops: :wink:
schoenen tag kuddl
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Potthucke @Hillary @Brunella

Beitragvon crazycook » 12 Jan 2013 10:43

Potthucke ist eingestellt, taucht aber leider nicht bei den neuesten Rezepten auf.

Original Sauerländer Potthucke (Kartoffelgericht)

Der Familie hat's super geschmeckt, und ich habe sie nicht zum letzten Mal gemacht. Mit der Backzeit müsste ihr eventuell ein bisschen experimentieren. Meine Potthucke war obendraun goldbraun, unten aber ziemlich hell. Was dem Geschmack keinen Abbruch getan hat.

Jetzt bin ich mal gespannt, wann das Rezept lesbar ist und die Fotos online gehen.
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@ Crazy

Beitragvon Mc Knofi » 12 Jan 2013 21:21

Moinsen Crazy :D
Auch mich hat interessiert was nun die Potthucke eigentlich ist, dachte ebenfalls an den Döppekooche....
Jetzt habbich das Rezept angeschaut und direkt gespeichert!
Eine echter Konkurrent für TK-Rösti und Co. 8)


[2013-01-12 20:51] Bearbeitet durch -Mc Knofi-
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@ susi

Beitragvon Hillary » 15 Jan 2013 11:38

Hallo Susi,
danke fürs einstellen, hört sich schon mal nicht schlecht an und einfacher als gedacht.
Wenn am We ein bissi Zeit ist, such ich mal den Artikel, welchen ich noch(irgendwo :oops: ) hab.....

LG
Hillary
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@crazy

Beitragvon Brunella » 15 Jan 2013 13:38

hallo susi,

das rezept liest sich schonmal angenehm und ich denke, dass ich es zeitnah nachklöppeln werde. danke dafür, ich liebe solche deftigen traditionellen gericht 8)
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Beitragvon crazycook » 15 Jan 2013 13:48

Hoffe, es schmeckt euch. :wink:

Leider liegt die Freigabe ja weiterhin auf Eis. :evil: Wieso bloß hat bei Frank alles so gut geklappt und jetzt nicht mehr?
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