Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Schwüler Dienstag

Schwüler Dienstag

Beitragvon Schoko-Biene » 06 Aug 2013 10:32

Guten Morgen,

Mannomann, ist das drückend heute!!! :retard: Regnen könnte es wirklich mal - nur den Hagel brauchen wir nicht!!!

Wir essen heute Nudeln nach Art Südtiroler Schüttelbrot. Habe ich geschenkt bekommen. Die schmecken wirklich wie hausgemacht und so ähnlich wie Vinschgauer Brötchen. :) Dazu habe ich allerlei Gemüse mit Rotwein und Brühe und vielen Kräutern zusammengeschmörgelt.

Und danach gibt's wieder Sandwicheis! :D :nod:
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Re: Schwüler Dienstag

Beitragvon crazycook » 06 Aug 2013 11:03

Hi Bine & WK,

bei uns gibt's die zweite Hälfte vom Gnocchi-Auflauf Marke Eigenbau.

Gnocchi annbraten, ab in die Form. Hackfleich krümelig braten, gehackte Zwiebel und klein geschnittene Bratpereronis mitgaren, mit Rotwein ablöschen und einkochen. Etwas Brühe und Salsa dazu, einköcheln, kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß abschmecken, über die Gnocchi verteilen. Mit Käse bestreuen, überbacken.

Allen einen sonnigen Sommertag! :D
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Re: Schwüler Dienstag

Beitragvon ully56 » 06 Aug 2013 15:29

Servus zusammen,

hier isse nur heiß OHNE schwül pottytrain5.gif :D :nod: 8)
deshalb bleibt die Küche heute kalt :!: ...habe Tomaten, Gurken, Radi, Radieserl, Paprika, Feta, Joghurt... eingekauft, so kann sich jeder am Abend seine eigene Brotzeit zusammenschustern :p :roll: :wink:

Servus bei diesem tollen Sommerwetter qswim.gif [smilie=hi ya!.gif]

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