Webkoch.de

[Schoko-Biene]

Guten Morgen alle miteinander,

hier kommt's schon wieder nass vom Himmel! Und a...kalt isses!

So muss halt was Warmes gekocht werden - das hilft auf jeden Fall! Heute kommen Gäste. Ich werde einen Wiener Saftgulasch kochen, d. h. der kocht sich ja sozusagen fast von alleine. Dazu gibt's einen Salat und Baguette (evtl. selbst gebacken) und hinterher Tiramisu.

Samstag will ich meinen einzigen geernteten Butternut-Kürbis zu einer Suppe verarbeiten und Sonntag gibt's Fischiges oder Reste von heute.

Wünsch' euch ein erholsames WE mit ein paar Sonnenstrahlen!

[kuddl]

moin bine, moin wk
tja der herbst ....
hier sind heute auch mitesser angesagt. ich werde fingerfood machen: chickenbites, minifrikandellen, käse (frucht und oliven, baguette), tomaten/mozzarella und
morgen dann zwiebelkuchen und federweisser.
sonntag ist noch offen.

schönes we
kuddl

[crazycook]

Moin,

hier auch kalt, aber trocken.
Heute wärmt uns eine Rindfleischsuppe mit Markklößchen.
Morgen gibt's Sauerländer Krüstchen; immer wieder gut.
Und am Sonntag mache ich Hackbällchen in einer Art Sauerbraten-Sauce mit Steinpilzen und Pfifferlingen, eine Abwandlung von http://www.webkoch.de/rezept/wilde-hack ... dart-51471. Dazu rohe Klöße und Preiselbeer-Pfirische.

Wünsch' euch ein schönes WE!

[Hillary]

Hallo ihr Lieben,
z.Zt. isses hier noch trocken, hat aber die ganze Nacht geregnet - ja eigentlich so, wie frau es sich wünscht . Aber die dunklen Wolken verheißen nix gutes.....
Mein Plan ist ein bissi durcheinander... eigentlich sollte es morgen Leber mit Paprikagemüse und Kartoffelmus geben ......aber an dem wunderbar frischen Spinat konnte ich nicht vorbei.
Somit heute Schaschlyk mit Leber und Brokkoliesalat, morgen Spinat mit Rührei und Sonntag kommt ein wunderbares Rumpsteakstück vom Jungrind bei 80 Grad ins Backröhr - dazu eine Burgunder-Pilzsauce + Spätzle.

Euch allen ein wunderschönes WE!
Hillary

[kocher]

Hier regnets auch. Und ich finde, bei Regen soll man mit Hackfleisch kochen . Deswegen gibts bei mir heute Penne mit Hackfleischbällchen, gefunden in den Hackfleischrezepten auf Restegourmet.


---- Link wg. Eigenwebung entfernt--------

[kuddl]

Hier regnets auch. Und ich finde, bei Regen soll man mit Hackfleisch kochen . Deswegen gibts bei mir heute Penne mit Hackfleischbällchen, gefunden in den Hackfleischrezepten auf Restegourmet.

braucht man dafür wirklich ein rezept oder nur ein forum um den link zu plaziertern...

kuddl

[kocher]

Also ich persönlich kann das nicht aus dem Kopf kochen...

----Link wg. Eigenwerbung entfernt------

[Mc Knofi]

Tach zusammen
Tja, zum Wetter sach ich ma nix . . .
Es scheint allerdings so, das heute Suppenfreitag ist.
Bei mir köcheln gerade 4Kg Tomaten langsam vor sich hin, das wird dann noch püriert und durch
ein Sieb gestrichen, wird ein lägga cremiges Süppchen.
Hab grad mal probiert, die Subbe iss saaauulägga!
Fürs Wochenende habbich noch keinen Plan, vielleicht gehe ich mal Mupfeln essen.

Muckeligen Abend noch,
dä Pit.

[blup]

@ kuddl stimmt. Deswegen hab ich das gleich mal raus gelöscht. Nichts desto trotz: Tolle Links und gute Infos sind immer willkommen! Die "alten Hasen" wissen schon, was ich meine.

[ully56]

Guten Morgen zusammen,

wenn man aus dem Fenster sieht, ist es richtig sommerlich . Die Sonne lacht vom Himmel, aber die Temperaturen sagen etwas anderes und erinnern mich extrem an den Herbst (Winter)
Von einem befreundeten Angler wurde mir eine geräucherte Forelle geschenkt, die ich am Abend in der Pfanne mal mit Cognac flambieren möchte. Auf den Geschmack bin ich jetzt schon gespannt

Servus und einen sonnigen Start in die neue Woche

Ully

[kuddl]

moin,nix sonne.... einstellige temp und fieser wind
da es aber trocken ist werde ich den heckenschnitt vollenden.
am abend werde ich paprika/tomatengemüse mit kabeljauloins machen.
den cognac trink ich lieber hinterher...
guten start in die woche
kuddl

[Carli88]

So muss halt was Warmes gekocht werden.Das hilft auf jeden Fall.