Webkoch.de

[Hillary]

Hallo zusammen.
der steht jedenfalls bei uns an .....und da der Sommer Pause macht, können wir uns auch wieder an ein Süppchen rantasten - Rucolacremsuppe , für uns mit Kräbbelchen, für den Herren mit Schinken-Semmelwürfeln.
Euch allen einen wunderschönen Donnerstag aus der kalten, grauen, trockenen Lausitz!
Hillary

[Schoko-Biene]

Hallo Hillary, hallo WK,

ja, ein bisschen einkaufen muss ich auch noch heute, auch wenn wir am WE nicht zu Hause sind. Schließlich müssen wir ja auch nächste Woche noch was essen ... Und mein Obst-/Gemüsevorrat ist ganz schön verbraucht.

Bei Suppe mache ich mit. Habe einen Pott aus dem TK geholt - leider war mein Schildchen abgefallen und nun heißt es: Überraschung!!! Ich tippe mal stark auf Kürbis- oder Kartoffelsuppe. Schau'n wir mal.

Ach ja - @hillary: Was sind eigentlich Kräbbelchen?

[Hillary]

Ach ja - @hillary: Was sind eigentlich Kräbbelchen?

na , kleine eben....krabbelnde Kräbbelchen ....Nordseekrabben

[MichaelK]

Bei Suppe bin ich dabei, an so einem "Sommer"tag ist das genau das richtige.. also gibts bei mir heute Lauchcreme mit Speckwürfelchen und Frühlingszwiebeln als einlage

*achja, zum ratespiel: ich tipp mal auf Krabben? Hat hoffentlich mit krabbeln nix zu tun..

[Schoko-Biene]

na , kleine eben....krabbelnde Kräbbelchen ....Nordseekrabben

Ach sooooo!!! Ich dachte, es wäre irgendwas Gebackenes! Ja leeeecker! Ich liiiiebe "Kräbbelchen"!!

[Hillary]

Hat hoffentlich mit krabbeln nix zu tun..

krabbeln krabben net? ...na gut, die hupfen mehr....

Ach sooooo!!! Ich dachte, es wäre irgendwas Gebackenes!

GENAU DAS hatte ich bei dir jetzt auch vermutet

Liebe Grüße und laßt euch den AT nicht mehr so lang werden!
Hillary

[blup]

Hillary, kannst du mir mal das Rezept für die Rucola Suppe zukommen lassen? Sowas habe ich noch nie gemacht und wir haben noch jede Menge Rauke im Garten (das ist doch fast das gleiche)

Was nimmst du da als basis? Eine Brühe? Oder eine Kartoffelsuppe?

Ich habe auch noch nie Rucolasuppe gegessen. Mag aber Rucola richtig gern.

[Hillary]

Hallo Kristina,
ich mag Rucolarauke auch sehr gern, daher hab ich wieder ein paar Pflänzchen zuuu viel im Garten . Die grobe Anleitung für die Suppe hab ich mal bei den Rezeptchen eingestellt....
sehr gern essen wir auch den italienischen Nudelsalat mit viiiel Rucola, aber am WE wird wohl nix mit Grillen
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!
Hillary

[MichaelK]

@Hillary, ist das eine Rucola creme suppe? Würde mich auch mal dran versuchen mit in Olivenöl und Knoblauch geröstetem Baguette stell ich mir das super lecker vor

[Hillary]

Hi Michael,
ja, durch die Kartoffeln wird sie schön cremig ....wenn man nicht so viel Kartoffeln zugibt, kann man auch Schmelzkäse für die "Bindung" nehmen....schmeckt wirklich lecker. Viel Spaß beim testen
und LG
Hillary