
1 gewürfelte Zwiebel anbraten (wer möchte auch Knobi),
Kartoffelwürfel von 3-4-5 Kartoffeln zugeben,
mit Brühe auffüllen und weichdünsten,
kurz vor Ende der Garzeit grob geschnittene Rauke zugeben,
weichdünsten,
pürieren,
mit Sahne, Pfeffer abschmecken, ev. mit Schmelzkäse binden,
frische, klein geschnittene Rauke unterheben und mit
gebratenen Weissbrotwürfeln,
Parmesan,
Krabben,
gebratenen Schinkenwürfeln,
Tomatenwürfeln.....
servieren.
Viel Spaß beim nachbasteln!
Hillary