Servus
Es gibt zum Glück eine große Auswahl an Rezepten. Man muss halt nur wissen welche Quellen man sich da sucht. Ich selber ernähre mich nicht vegan aber ab und zu essen ich auch "fleischlos"

Ich zum Beispiel suche mir in letzter Zeit total viele Rezepte und auch Produkte im Internet aus. Da kann man meiner Meinung nach sehr gute Angebote bekommen und auch Rezepte sind einige dabei, die total einfach zu kochen sind.
Auf jeden Fall habe ich als letztes bei
https://www.wiesenhof-bruzzzler.de/produkte/ paar schöne Rezepte gefunden. Wir haben eine Grill Party gemacht und ja, da musste halt einiges her.
Auf jeden Fall kann ich dir auch raten, dass du dich im Internet schlau machst. Und zum Thema vegane Rezepte könnte ich dir empfehlen, dass du dir ein Veganes Kochbuch kaufst oder im Internet schaust. Da kann einfach eine Menge finden und muss nicht einfach etwas langweiliges

Kamst du denn bisher ein Stück weiter oder suchst du immer noch nach Rezepten ? Ach ja, vielleicht hilft es wenn du dich mit Nachbarn oder so austauscht.