Webkoch.de

[Schoko-Biene]

Hallihallo,

hier wird es immer stiller. Das andere Forum gibt es anscheinend gar nicht mehr.

Gestern wurden Küche und Keller wieder gefüllt, so dass ich nun wieder zwecks Kochen und Backen aus dem Vollen schöpfen kann. Für heute habe ich Rosenkohl gekauft, der zu einer Nudel-Rosenkohl-Walnuss-Pfanne benötigt wird. Morgen gibt es wahrscheinlich nur schnelle Kürbisspalten vom Blech und Sonntag mit Steckrübe gefüllte Paprika.

Die nächsten Plätzchenrezepte sind ausgesucht, nachdem noch Schokomakronen und Mandeltaler fabriziert wurden. Außerdem möchte ich Nußecken backen.

Schönes Wochenende!

[ully56]

Hallo Bine,

ich habe mir für heute Zimtsterne und Linzer Schnitten ausgesucht...werde jetzt direkt loslegen.

Servus aus dem düsteren München in Erwartung auf den ersten Schnee des Jahres...

Ully

[ully56]

Servus zusammen,

ja, jetzt ist er endlich da, der erste Schnee

Gestern gab es bei uns selbst fabrizierte Girasoli mit herzhafter Radicchio-Speckfüllung und einer leichten Salbei-Rote Beeren-Sahnesauce... ...lecker war's

Servus aus dem leicht verschneiten München

Ully

[Schoko-Biene]

Hallo ully, deine Pasta sehen fantastisch aus!

Seit das "kochrezept" nicht mehr funktioniert, bin ich gar nicht auf dem Laufenden zu deiner Plätzchenbäckerei. Wie viele Sorten hast du denn schon fabriziert?

Ich habe gestern Spitzbuben gebacken, die heute noch gefüllt werden müssen.

Das Essen wurde auch ein bisschen umdisponiert - so essen wir heute Hähnchen mit leckerem Sößchen, Rosenkohl und Kartoffeln.

Schnee gibt es hier - zum Glück! - nur in höheren Lagen.

[Hillary]

Hallo ihr zwei, hallo WK,
und schwups.....wieder war eine Woche um und der erste Advent steht vor der Tür .
Wo ist bloß die Zeit geblieben??
Bei uns gibt es am Sonntag wieder einmal Rinderrouladen, gefüllt mit Gurke, Zwiebel Möhre und einem Scheibchen Speck, geschmort in einer Rotweinsauce. Samstag soll eine schnelle Kartoffelsuppe auf den Tisch und heute abend werde ich mal wieder den Sandwichmaker heizen...für mich soll es Thunfisch mit zwiebel geben, Göga wird wohl Salami bevorzugen...
Jo, und backen? Zutaten stehen viele bereit, auf alle Fälle kommt der 3-Tage-Heidesand ins Röhr, Butter ist schon gebräunt .
Euch allen einen kurzweiligen Freitag und einen wunderschönen ersten Advent!!
LG
Hillary

[ully56]

Hallöle zusammen,

juhuuu, gestern hat es hier endlich kräftig geschneit
...und von gestern ist auch noch ne Gänsekeule mit Blaukraut und Kartoffelknödel übrig...mmhhh, freu mich jetzt schon auf den Abend

Servus aus dem verschneiten München

Ully

[Schoko-Biene]

Guten Morgen allerseits!

Auch hier ist alles dick verschneit. Aber es soll wohl heute noch regnen.

Bei uns sind auch noch Reste des gestrigen leckeren Mittags in Form von Hirschgulasch und Rahmwirsing übrig geblieben, die heute Abend aufgewärmt werden. Mmmhhh!

[ully56]

Servus am Nikolaustag,

ich koche heute eine gehaltvolle Tomaten-Maultaschensuppe

Servus aus München

Ully

[Schoko-Biene]

Hallo zusammen,

wir essen heute Rote Linsensuppe mit Kokos. Perfekt bei kühlen Temperaturen und sehr lecker!

[Hillary]

Hallo ihr zwei, Hi WK,
.... und schon wieder ist Freitag.....nur noch zwei Wochen, dann gibt es schon das Weihnachtstheater ....wie freu ich mich da aufs Einkaufen... .
Gestern ging es noch relativ entspannt zu, mein Plan fürs WE stand schon fest, da ich Montag schon einen Sauerbraten eingelegt habe... Aus diversen Rinderknochen und Fleischstücken wird für morgen eine kräftige Brühe gekocht, welche mit Gemüse, Eierstich, Nudeln und Klößchen aufgepeppt wird.
Heute abend gibt es nur schnelle Schnittchen ....
Euch allen einen schönen Freitag und ein noch schöneres WE!!
LG
Hillary

[ully56]

Hallo zusammen,

nach fast 8 Wochen qualvoller Wartezeit, darf nun endlich das selbst eingelegte Sauerkraut probiert werden. Ich bin ja schon sooo gespannt. Dazu gibt's Nürnberger Bratwürstel und Kartoffelbrei

Servus aus München

Ully