ich habe in der letzten Zeit öfter mal 3 Eiweiß übrig und weiß ehrlich gesagt nicht, was ich damit machen soll - außer wegschmeißen.
Einmal habe ich Baisers draus gemacht. Das war eine ganz schöne Kleberei und außerdem sind wir gar keine großen Kuchenesser. Das fällt also schon mal flach.
Nun wollte ich fragen, was Ihr so mit Eurem übrig gebliebenen Eiweiß macht. Mir sind nämlich die Ideen ausgegangen (nach nur einer).
LG Katrin
oder als "verlorene eier" in eine suppe oder so geben.
Da hätte ich ja auch selbst drauf kommen können. Und Rührei würde super passen, da wir eh meist am nächsten Morgen Rühreier verspeisen. 
