Webkoch.de

[msselliot]

Hallöle an alle fleißigen Forum-Nutzer,

kennt jemand von Euch das Rezept für die Schokokugeln, das früher auf den Cebe-Kakao-Packungen aufgedruckt war? Ich habe es nicht mehr und fand sie so lecker... ich wäre echt hocherfreut...

Ich lese immer eure ganzen Beiträge, komme aber nicht recht dazu, selber was dazuzuschreiben, weil die Zeit zwischen zwei Vorlesungen immer so kurz ist...
Aber ich finde euch und diese Seite echt toll!!!

Ach ja, und falls jemand noch Plätzchenrezepte kennt, die hier noch nicht eingetragen sind, schnell gehen, super-lecker sind und einer Studentin nicht so viel Geld für extravagante Zutaten rauben, dann biitte schnell reinschreiben... ich freu mich drüber!!!

Ein großes herzliches Danke!

Lydia

[Patricia9369]

Hallo Lydia!

So ein Kompliment geht natürlich runter wie Öl
Bei den von dir genannten Plätzchen kann ich leider nicht weiterhelfen. Backen (außer Brot) ist nicht so mein Fach.

Ich würde Plätzchentechnisch einfach in die Überschriften des Forums schauen. Z.B. unter Backorgie kann beginnen. Da gibt es haufenweise Tipps und auch Rezeptverweise. Sonst kuck doch einfach mal in der Datenbank (Rezepte) in Stichworten nach (z.B.) Weihnachten, Advent, Plätzchen, Gebäck usw.
Da müßte sich so einiges anfinden, was durchaus auch einem schmalerem Geldbeutel angemessen ist.

Schön, daß du bei uns mitmischt, wenn dir auch die Zeit nicht viel dafür übrig läßt.

Gruß, Patricia

[Nostradamuz]

http://www.webkoch.de/rezept/754,Amerikas+Christmas-Cookies

ich hab die Cookies gemacht und hab für 50stück etwa 3€ bezahlt
das ist recht billig denk ich

[ully56]

hallo lydia,

leider kann ich mit dem gefragten rezept nicht dienen möchte dir aber diese schüttellebkuchen sehr empfehlen:
Schüttellebkuchen

sie sind schnell gemacht und mega-lecker und -saftig; außerdem sind die kosten für die zutaten auch gering.

servus
ully

[belinda88]

n'abend msselliot,

da kann ich dir helfen, weil ich doch letztlich ein seit "1999" abgelaufenes Päckchen "cebe cacao" gefunden habe und das darauf vermerkte Rezept verwahrt habe. Also los:

Kakaokugeln
ZT: 250 g Butter, 250 g Speisestärke, 100 g Puderzucker, 75 g Mehl, 30 g Kakao, 1 Päckchen Vanillezucker
ZB: Butter schaumig rühren, die restlichen Zutaten darunterkneten (am besten mit der Hand). Den Teig in Portionen teilen, Rollen formen und davon kleine Kugeln (ca. 2 - 2 1/2 cm ) rollen. Die Kugeln auf ein gefettetes Blech setzen und bei guter Mittelhitze (im vorgeheizten Ofen) ca. 12-15 Min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
Die einzelnen Teigportionen nach Belieben mit Backaromen wie Mandeln, Pistazien, Haselnüssen etc. vermengen – die fertigen Kekse mit Schokoguß etc verzieren, evtl. gehackte Pistazien auf den Schokoguß streuen.
Dann viel Spaß beim Backen !

Gruß Hille