Webkoch.de

[eduardo45]

Hallo zusammen,

ich habe mich gerade registriert und nun schon eine Frage.

Ich möchte an Silvester (6 erwachsene Allesesser, 2 Kleinkinder) ein kalt-/warmes Buffet anrichten.
Es sollte so sein, dass sich am gesamten Abend jeder davon immer wieder bedienen kann - die Leckereien sollten also gut haltbar sein und nach drei Stunden immer noch appetitlich aussehen.

Nach Mitternacht gibt es dann für eine größere Gruppe (wir sind dann ca. 16 Personen) eine Kessel-Gulaschsuppe im Freien am Lagerfeuer.

Freu mich schon auf Eure Vorschläge !

Liebe Grüße aus dem Dauernebel

Taucherin

[loehae]

Hi !
Wie wäre es damit :

"schneller Porreesalat" von Hillary:
Schneller Porreesalat

Jägersuppe in der Webkochdatenbank:
http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=J%E4gersuppe

Und natürlich.......ein selbst gebeizter Lachs ! Du kannst ihn 2 Tage vorher marinieren ! Habe ein tolles Rezept dafür, welches ich immer zu Heiligabend mache !

Du findest es unter der Rubrik Rezeptchen .." gebeizter Lachs oder Lachsforelle".

Gruß
Lilli

[Patricia9369]

Hallo Taucherin!

Sei herzlich begrüßt und willkommen in unserer WK-Gemeinde!

Es gab kürzlich einen ähnlichen Thread zu einer geplanten Geburtstagsfete, auch mit -altermäßig- recht gemischtem Publikum. Vielleicht ist da ja auch was für dich bei. Schau mal hier:
Geburtstagsparty - Ideen gesucht!

Über Rückmeldungen zu unseren Tipps freuen wir uns natürlich immer.

Gruß, Patricia

[eduardo45]

Lieben Dank für Eure Antworten.

Ich hab mich zwischenzeitlich ein bisserl eingelesen und mich nun entschlossen ein kalt-warmes Buffet zu machen mit vielen verschiedenen Kleinigkeiten.

Ich berichte vom Ergebnis

Grüße

Taucherin

[Patricia9369]

Ich berichte vom Ergebnis

Ich wünsche dir / euch gutes Gelingen, viel Spaß und bin gespannt, wie es war.

Gruß, Patricia

[Siri]

hi 'Taucherin',

und erst mal herzlich willkommen hier...

'n paar tips von mir zum stichwort silvester:

- Stichwort-Suche
- Volltext-Suche
- Stichwort-Katalog
...

Gutes Gelingen! (und hinterher berichten - nicht 'abtauchen' !!! )