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Werners Antwort ist nicht ganz korrekt. Topinambur ist keine Süsskartoffel, aber ein kartfoffelartiges Gewächs. Nicht süss. Sieht von der Form her mehr aus wie Ingwer als wie Kartoffeln. Kann wie Kartfoffeln zubereitet werden. MfG, ulrich Wo kann ich ein solches Gewächs erwerben? Habe noch nie sowa...

Die Frage mit der Eisenpfanne ist beantwortet. Ich bedanke mich bei allen, die dazu einen Beitrag geschrieben haben. Weil es gerade so schön ist habe ich da noch ne Frage: Was ist "Cidre" und "Topinambur" :?: Schöne Grüße von Torsten Hi Molchi, das erste ist Äppelwoi aus der Nor...

Die Frage mit der Eisenpfanne ist beantwortet. Ich bedanke mich bei allen, die dazu einen Beitrag geschrieben haben. Weil es gerade so schön ist habe ich da noch ne Frage:
Was ist "Cidre" und "Topinambur"
Schöne Grüße von Torsten

Hallo, ich habe eine Frage: Ist hier irgendjemand, der mir den Unterschied bei Eisenpfannen und Gußeisenpfannen sagen kann? Ich habe gesehen, dass in einer solchen Pfanne die Bratkartoffeln und Fleisch sehr gut gelingen soll. Nun, wollte ich mir eine besorgen. Da es aber preisliche Unterschiede bis ...