Danke Euch erstmal für die Antworten :) jetzt bin ich verwirrt - zu viel oder zu wenig Flüssigkeit? ;) Also das Rezept ansich scheint schon in Ordnung zu sein, weil es von einer anderen Seite ist und die Bewertungen dort alle gut waren - scheint also bei allen außer mir geklappt zu haben :? Was mich...
Hallo Fuffi :) das Rezept war: 250ml Sahne, 250ml Milch und das Mark einer halben Vanillschote aufkochen, 6 Eigelb mit 125g Zucker verquirlen. Aufgekochte Milch/Sahne/Vanill-Mischung zum verquirlten Eigelb geben (in der Reihenfolge damit das Eigelb nicht gerinnt). Das ganze in eine feuerfeste Form g...
Hallo Ihr Lieben, meine Geduld neigt sich langsam dem Ende und da dachte ich, daß mir von Euch vielleicht jemand helfen kann ;) Ich habe jetzt schon zweimal versucht, Créme Brûlèe zu machen aber irgendwie wird bei mir die Creme nicht fest. 250ml Sahne, 250ml Milch, Vanille, Zucker und 6 Eigelb....ei...
Hallo Selan, sorry, daß ich mich erst jetzt melde, aber ich war schon länger nicht mehr hier :) Natürlich darfst Du fragen ;) Sie hat eine Herz- und Lungentransplantation bekommen und ist 7 Wochen später wegen dem runtergeschraubten Immunsystem an den Infektionen gestorben. Paradox eigentlich, weil ...
Hallo Ihr Lieben, vielen lieben Dank für Eure Anteilnahme - das ist echt lieb - obwohl ich das gar nicht beabsichtigt hatte. Wenn es Euch/den Moderatoren nichts ausmacht den Nick zu erhalten, würde ich mich natürlich darüber freuen. Ich weiß nur, daß normalerweisen "Forenleichen" - so makaber das in...
weiß nicht, ob ich hier richtig schreibe...wollte darum bitten, den Nick "cheyenne" zu löschen. Meine Schwester ist vor zwei Wochen verstorben und braucht ihren Nick darum nicht mehr. Wollte mich auch nicht einfach nur an die Moderatoren wenden weil ich Euch noch danke sagen wollte. Sie war zwar nic...
Quarkige Sachen ... sind nicht mein Ding... ??? blauschimmel ja, quarkiges nein?? - so eine kombination is mir auch noch nich untergekommen... :lol: Ganz so ist es auch nicht - der Blauschimmel wird ja bei dem Rezept ersetzt. Also keine Angst - ich mag Blauschimmel ungefähr so gern wie Quark :wink:
Hallo Ihr Lieben, ich bin´s schon wieder - immer auf der Suche :wink: Ich glaube die Jahreszeit macht mich so ver"fressen" - deswegen fallen mir lauter tolle Dinge ein, die ich mal gegessen habe und gerne wieder essen würde. :mrgreen: Da war z.B. der Dönerstand in meiner ehemaligen Heimat. Der hat d...
lieb von Euch, daß Ihr mir die Rezepte hier reingetippt habt. Aber....hach, was bin ich undankbar :| ... ich mag keinen Ricotta. Quarkige Sachen im allgemeinen sind nicht mein Ding. Oder gibt es auch unterschiedliche Arten von Ricotta? Habe bisher immer nur diesen einen getroffen, der ein wenig fad ...
Hallo ihr Lieben, ich habe letztens irgendwo ein Rezept überflogen, indem es um Käsefondue mit Fetakäse ging. Ich weiß leider nicht mehr wo das war, finde es nicht mehr, komme aber irgendwie auch nicht drüber weg :mrgreen: Kennt das zufällig jemand von Euch? Ich liebe alles, was mit geschmolzenem Kä...
ach Patricia, sowas kann mir nicht passieren *lach* Meine Mutter ist die weltbeste Köchin *eidesstattlicheVersicherungabgibt* und obwohl ich mehr als einmal Tomaten, Paprika, Salat usw. probiert habe, kann ich mich nicht dafür begeistern. Mir verdirbt es den guten Geschmack des Essens :wink: Aber......