Hallo, vor Jahren hatten meine Mutter und ich Gurken mit Orangenschalen eingelegt, leider ist aus unerklärlichen Gründen das Rezept abhanden gekommen. Es war seinerzeit in der Wochenpost (Zeitung aus DDR-Zeiten) gewesen. Ich weiß nur noch das Gurken und Orangen abgezählt hineinkamen. Vielleicht kenn...