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Ich habe in meinem Gefrierschank tiefgekühltes Gemüse, welches schon ein
Jahr über dem Verfallsdatum ist. Ist es noch verzehrbar?

Mir wurde gesagt, dass man anstatt Creme fraiche auch Joghurt verwenden
kann!
Stimmt das oder sind die Abweichungen im Geschmack und Konsistenz zu
gross? Creme Fraiche kann man hier in Spanien nur schwer bekommen!