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binemops schrieb: > Leider ist mein Spritzgebäck knochenhart geworden. > Kennt einer einen Trick, damit es schön mürbe wird? Ich nehme eine Messerspitze Backpulver auf 500g Mehl sowie 2 ganze Eier und 2 Eigelb. Damit ist im Teig für Auftrieb gesorgt. Dann nicht zu lange backen lassen. Nach dem Abküh...