ottotiger - Beiträge

Hallo Werner, Danke für den Tipp. Wir hatten bisher noch keinen! und heute nennt man sie "Diät-Grill" oder so.
Wie hoch ist für Dich höchste Leistung?
MfG
Ottotiger
von ottotiger
07 Jul 2006 15:56
 
Forum: Küchentipps
Thema: Kontaktgrill
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Guter Tipp

Hallo Meret, danke für den Tipp, hört sich gut an und währe ich nicht drauf gekommen. :idea: Ich werde also morgen mit dem Salzen beginnen und dann eine Marinade mit Olivenöl, Kräutern und Knoblauch probieren. Ottotiger :D PS. Kontaktgrill ist so ein Elektro-Tischgerät mit 2 Grillplatten (übereinand...
von ottotiger
06 Jul 2006 22:55
 
Forum: Küchentipps
Thema: Zucchini grillen
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Kontaktgrill

Tag zusammen.
Wer hat erfahrung mit einem Kontaktgrill?
Worauf sollte ich beim Kauf achten
Gruß
Ottotiger
von ottotiger
06 Jul 2006 21:59
 
Forum: Küchentipps
Thema: Kontaktgrill
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Zucchini grillen

Hallo zusammen,
ich möchte gerne Zucchini in Scheiben geschnitten auf einem Kontaktgrill zubereiten.
Wer hat hier Erfahrungen und kann mir einen Tip geben oder ein Rezept nennen?
Sollte ich die Zucchinischeiben vorher marinieren?
wenn ja, wie lange ? über Nacht?
:roll:
Gruß
Ottotiger
von ottotiger
06 Jul 2006 20:27
 
Forum: Küchentipps
Thema: Zucchini grillen
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Danke für die Tipps

Danke für die Tipps Na Ihr beiden seid Ihr Euch jetzt einig? Aber erst einmal herzlichen Dank!!!!! Ich habe die Zwiebeln ca. 500g geschält und in Ringe geschnitten, mit Mehl bestäubt und in einem großen Topf (spritzt nicht so) im Öl schwimmend ausgebacken. (in 8 Portionen) Das hat mir bei meiner Fra...
von ottotiger
28 Mär 2006 13:17
 
Forum: Küchentipps
Thema: Zwiebel geröstet
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Zwiebel geröstet

Schönen Tag zusammen.
Ich möchte schöne, knusprige Zwiebeln zaubern!
Wer kann mir die Zubereitung verraten?
Glückauf
Ottotiger
von ottotiger
28 Mär 2006 10:32
 
Forum: Küchentipps
Thema: Zwiebel geröstet
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Hallo zusammen! Herzlichen Dank für die Ratschläge und den Erfahrungsaustausch. Die Bohnen habe ich also wie all die Jahre mühselig blanchiert und eingefroren. Nun kommt diese Nachricht von Sabrina und ich bin FERTIG! War die ganze Arbeit vergeblich? Oder gibt es einen Unterschied ob Schnippel oder ...
von ottotiger
16 Aug 2004 23:09
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Bohnen einfrieren
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Bohnen einfrieren

Hallo zusammen,
(ich bin neu und unerfahren auf diesen "Brettern der Welt")

Kann ich Bohnen einfrieren ohne vorher abzukochen (blanchieren)?
Gruß
Ottotiger
von ottotiger
10 Aug 2004 11:47
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Bohnen einfrieren
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