Hallo an alle Webköche! Falls ein Käseauskenner unter euch ist, dann bitte ich den mir weiter zu helfen! Der Harzer Käse enthält wenig Fett und deshalb möchte ich den mal probieren *g* naja, aber der sieht etwas anders aus, als der "normale" Käse. Wie isst man den, etwa auch in Scheiben auf Brot und...