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[Sissel]

Guten Morgen zusammen!

Bei uns regnet es immer mal wieder und dazu noch richtig stürmischer Wind
Habe heute Morgen erst mal den Garten wieder absichern müssen

Anschließend den wöchentlichen Großeinkauf getätigt und nun geht es ans Mittagessen machen.
Sauerkrautsuppe mit Kassler steht auf dem Plan.

Wünsche euch allen einen schönen Samstag!


LG Sissel

[arive]

bei uns gibts erst mal nix - hab gut gefrühstückt - jeder isst wann er möchte, das nennt sich individuelles brunchen

nach haushalt und gartenarbeit bring ich ein gulasch auf den tisch.

wir haben hier gartenarbeitswetter, sprich leichter wind, sonnenschein mit von weißen wolkenbergen erzeugten eintrübungen....... nun gehts erst mal ingwer kaufen und in die bücherei

[Cucuron]

Guten Tag, hier ist Wunderwetter, bei uns gibts Thonmousse auf gebackenen rotenvPeperoni, dann Tarte flambée mit grünem Salat und zultzt Zwetschgenparfait in seinem Kompott.
e Schöne!

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

bei uns Sonne / Wolkenmix und ab und zu ein Schauer

Mittags gibt es gebratenen Seelachs mit Kapü und Blumenkohl Sonntag will ich mal wieder eine Hacktorte basteln,hab ich schon ewig nicht mehr gebacken
dazu wird´s ne schöne Tomatensosse geben und als Gemüse Erbsen und Wurzeln.
Nachmittags gehts nach Rade am Nordostseekanal zum Heringsfest,die Musik ist zwar schei... aber der angebotene Fisch erste Sahne.Direkt aus dem Rauch zu vernünftigen Preisen

Wünsche allen ein schönes WE

Gruß broetchenbaecker

[crazycook]

Tach zusammen,

aus der Bücherei sind wir gerade zurück; bei vorwiegend windigem, bedecktem Wetter können ein paar Schmöker nicht schaden.

Auf den Tisch kommen nach Ewigkeiten spanische Hackbällchen in Orangensauce. Für die Jungs mit Mandelreis und für mich mit Knoblauchbrot.

@Cucuron: Das Rezept für die Tunfischmousse interessiert mich. Verrätst du mehr?

[Commander]

Tachchen @All,

hier auch Aprilwetter vom feinsten Zum Mittag gab's Bananengulasch und heute Abend wird's noch was mit Feldsalat geben, da der aus dem Gewächshaus muss um den Tomatenkulturen platz zu machen

Schönes WE Allen

[arive]

@bb
mir läuft das wasser bei der vorstellung an frisch geräuchterem hering im mund zusammen

unser essen wurde grad ins röhr geschoben, gulasch und 2 hähnchenschlegel, 3 gewürfelte kartoffeln, angebratene zwiebelringe von 2 zibbeln, 5 zehen knobi alles kräftig gewürzt.... bin gespannt was es in 4 stunden gibt

nu gehts in garten, umgraben, tote fische, löwenzahn ausstechen und die jungs beim arbeiten beaufsichtigen, die peitsche bleibt im haus

[broetchenbaecker]

@bb
mir läuft das wasser bei der vorstellung an frisch geräuchterem hering im mund zusammen

Mir auch!!

Hab gerade wieder einen Schwedischer Schinkensalat fertiggestellt,tut mir fast leid das ich das Rezept aus der Versenkung geholt hab.Seitdem muss ich fast jeden Tag ran und das Zeug´s machen,andererseits brauchen wir z.Z. kaum Käse und garkeinen Aufschnitt.Aber ich muss aufpassen das ich auch mal was davon abbekomme.

Gruß broetchenbaecker

[Cucuron]

@crazycook

Thonmousse:

Mit 2 Eigelb und (nach Geschmack) Sonnenblumen- und/oder Olivenöl eine Mayo anrühren, Senf, Salz und Pfeffer dran, dann 1 Dose Thon (Thunfisch, ohne Öl) reinpürieren. 2 Eiweiss sehr steif schlagen, Thon-Sauce drunterziehen, voilà. Gut gekühlt wirds moussiger. Passt wunderbar zu im Ofen verbrannten, dann geschälten Peperoni (die grossen, milden, heissen in Deutschland vermutlich Paprika), auch fein zu fritierten Auberginenscheiben.
Brot und Wein dazu, bonapp!
Gruss aus dem Frühling, Cucuron

[plankton]

Hallo Allerseits!

Hier auch schönstes Wetter ... naja, viel hat ich nicht davon, bin eben erst von der Arbeit heimgekommen.

Abends gibts Cordonbleu, für mich mit Salat, für Männe mit Pommes .

Für Morgen hab ich mir einen superleckeren, geräuchten Raclettekäse von der Arbeit heimgebracht, so gibts also Raclette mit Tischgrill.

Grüsse
Evelin

[Froe]

Hallo WK,

wir sind gleich zum Essen eingeladen! juchu!

Ich mach mich mal fertig,
Froe

[jewelle26]

nun ich auch noch,
heute gab's(und gibt) die Reste vom Kindergeburtstag, (wurde von gestern her reingefeiert, erforderlich waren Unmengen von Bockwurst, jeweils eine große Schüssel Nudel- und Kartoffelsalat, sowie 3 Kästen Bier...)
Gruß T.

[crazycook]

@crazycook
Thonmousse

Ich sag' danke, das klingt ganz toll und raffiniert; ich hab's notiert.
Über Nacht kühlen?
Das Rezept klappt bestimmt auch super mit Creece' Sekundenmajonäse (in den Rezeptchen, glaube ich).

[werner_]

Hi zusammen, Lippe meldet schönes Wetter

die Generalprobe gestern war etwas heftig, deswegen wurde das Frühstück auf den frühen Nachmittag verlegt

zu happern gaps einen Brathahn mit Broccolisalat, lauwarm

und weil das Viech so groß war, hab ich noch einen Geflügelsalat aus den Resten gebastelt, den gips zum Frühstück

[arive]

Hi zusammen, Lippe meldet schönes Wetter

die Generalprobe gestern war etwas heftig,

und weil das Viech so groß war, hab ich noch einen Geflügelsalat aus den Resten gebastelt, den gips zum Frühstück

wie meinst du das um diese nachtzeit.... bei mir ist rabenschwarze nacht
und anschließend gabs noch frühstück......... *überleg*

naja..... übertreibs mal nicht