an diesem grauen Dienstag gibt es bei uns eine Zucchini-Tarte. Den Blätterteig habe ich schnell selbst zubereitet, da noch ein Rest Quark im Kühlschrank rumdümpelte. Dann Ziegenquark drauf mit vielen Kräutern und gut gewürzt, Zucchinischeiben und Pecorino drüber. Bin gespannt, wie's geworden ist.
