Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,

jep, nu warn die gefrorenen Autoscheiben auch da .
Begonien und Engelstrompete sahen aber noch ganz gut aus, hab ja gestern auch noch Töpferücken gespielt....

Unser Speiseplan für die nächsten Tage steht auch, heut abend gibts Hähnchnekeulen aus dem Röhr, dazu ein selbstgebasteltes Mangochutney. Morgen kochen wir einen deftigen Porreeeintopf mit Hackklößchen und Sonntag gibts marinierte Schweinekammsteak .
Des weiteren geht die Planungsphase für das nächste WE schon in die Proberunde, werd heut mal in den Großhandel fahren und eine Rehkeule kaufen. Mal schaun, was sich noch so alles anbietet....

Euch wünsch ich einen wunderschönen Freitag und ein noch schöneres WE!!!!
Hillary

[crazycook]

Ui, Hillary, das klingt aber alles lecker!

Heute brauch' ich nicht zu kochen, da vom Hack-Blumenkohl noch die Hälfte übrig ist.

Morgen gibt's Krüstchen, die schmecken immer.

Und am Sonntag Rinderbraten vom Bauern unseres Vertrauens, dazu Wirsing und gemischte Pilzpfanne.

Schönes WE allen!

[Kiepenkerl]

Hallo und guten morgen zusammen,
hier ist es auch deutlich kühler geworden.
Zum Glück brauchte ich aber noch nicht die Scheiben am Auto kratzen. Auf Wunsch unseres Sohnes gibt es heute bei uns ein Risotto mit Ricotta und Kräutern.
Das hat ihm im Urlaub so gut geschmeckt das er das gerne mal wieder hätte. Da erfüllen wir dem Kind doch mal den Wunsch!
Euch allen einen schönen Freitag!
LG Heinz

[ully56]

Moin zusammen,

bei uns war's wieder nix mit Scheiben kratzen
Leider schon wieder sonnig, aber nicht ganz so warm, wie wir's gestern hatten...
Ich möchte am Abend Tagliatelle mit Speck-Eier-Sauce kochen.
Morgen ist Wies'neröffnung, da wird dort eine gegrillte Ente verspachtelt

Servus aus München und ein hoffentlich sonniges We

Ully

[Schoko-Biene]

Guten Morgen,

zum Glück sind hier die Temperaturen noch im positiven Bereich geblieben! Aber meine Alpenveilchen hatte ich schon vorgestern vorsorglich umgetopft und reingeholt. Das ist immer eine ziemliche Aktion - habe im Moment 9 Stück! Eigentlich wäre es noch eins mehr gewesen, aber das wollte nach dem Sommer nicht mehr so wirklich. Na ja, man will ja auch mal wieder was Neues...

Gestern hatte ich Großaktion Holundersaft verwerten: es wurde Gelee und Likör draus. Und nun habe ich noch ein bisschen für Holunderbeersuppe übrig.

Heute Abend wird es ein bisschen experimentell: ich will Polenta, gebraten mit Salbei, machen und dazu Champis in einer noch zu erfindenden Soße. Samstag werde ich wahrscheinlich mal meine neue erworbene Eisenpfanne einbraten und dann evtl. gleich mal Bratkartoffeln antesten. Ansonsten ist von gestern noch massig Schichtkraut übrig. Und für Sonntag habe ich Pferderouladen erstanden. Dazu wird's Klöße geben.

@kiepenkerl: Was macht man nicht alles für die lieben "Kleinen"!

@hillary: Was ist denn los bei dir am nächsten WE? Habe ich das richtig verstanden, dass dein Töchterchen aus-/umzieht?

[Hillary]

Hallo Bine,
ja, jeder hat so sein Hobby....die Alpenveilchen stehen noch an der Hauswand, dafür rücke ich meine Palmen und Pälmchen hin und her. Derweil die Samen immer von irgendeiner Urlaubsreise mitgeschleppt wurden , häng ich natürlich auch sehr daran...

@hillary: Was ist denn los bei dir am nächsten WE? Habe ich das richtig verstanden, dass dein Töchterchen aus-/umzieht?

Jep, Töchterchen muß ab 01.10. an die neue Arbeit
Derweil sitzt die ganze Belegschaft ab 28. hier um diverse Ersteinrichtungen zu tätigen und das geht dann so wochenweise hin und her, bis dann das ganze Geschiebe HOFFENTLICH am 1.11. beendet ist. Aber das werden wir schon auf die reihe kriegen.
Wünsche euch ein schönes und sonniges WE und sende liebe Grüße nach Meiningen!
Hillary

[Brunella]

hallo wk-gemeinde,

frostig am morgen noch nicht, aber feuchtkalt mit 3°, mittlerweile hat es sich auf diesige 18° hochgeschraubt

mein geplanter eintopf wird heute dolmades aus dem backofen werden eins von creece wunderbaren authentischen griech. gerichten

schönen tag noch

[broetchenbaecker]

Hallo Webköche,

hier gibt es nach langer Zeit mal wieder auf besonderen Wunschhttp://www.webkoch.de/rezept/french-toast-10962mit all den Zutaten die auf den Bildern zu sehen sind.

Am WE gibt es Hähnchen aus dem Backröhr mit Pommes und einem gemischten Salat.
Geflügel hat unser Schlachter neu im Sortiment er bezieht sie von einem Biohof aus Dithmarschen wo die Tiere noch richtig leben können.Der Gockel kostete knapp acht Euro für 1400g was ich ok.finde.

Wetter bei uns mehr als bescheiden,die Nacht und den ganzen Vormittag nichts als Regen und Wind bei 13°.

Gruß broetchenbaecker

[Brunella]

Hallo Webköche,

hier gibt es nach langer Zeit mal wieder auf besonderen Wunschhttp://www.webkoch.de/rezept/french-toast-10962mit all den Zutaten die auf den Bildern zu sehen sind.

Am WE gibt es Hähnchen aus dem Backröhr mit Pommes und einem gemischten Salat.
Geflügel hat unser Schlachter neu im Sortiment er bezieht sie von einem Biohof aus Dithmarschen wo die Tiere noch richtig leben können.Der Gockel kostete knapp acht Euro für 1400g was ich ok.finde.

Wetter bei uns mehr als bescheiden,die Nacht und den ganzen Vormittag nichts als Regen und Wind bei 13°.

Gruß broetchenbaecker

hi bakerman,

echt, mit nutella dazu? hab ja nicht soooo den süßen zahn....

finde ich gut mit deinem schlachter....ich hole für den hund UND mittlerweile auch für uns nur noch das geflügelfleisch dort

keine qualzucht, keine käfighaltung, aber zumindest bodenhaltung....für freilandhaltung bedarf es dann wieder zu vielen auflagen, die kaum einer halten kann ...ohne die preise zu erhöhen

gruß nach norden

[broetchenbaecker]

echt, mit nutella dazu? hab ja nicht soooo den süßen zahn

Mit Nutella hab ich es auch nicht so meine Frau aber schon.Ahornsirup uns Bacon finde ich allerdings eine perfekte Kombination.

Gruß broetchenbaecker

[Schoko-Biene]

Derweil sitzt die ganze Belegschaft ab 28. hier um diverse Ersteinrichtungen zu tätigen und das geht dann so wochenweise hin und her, bis dann das ganze Geschiebe HOFFENTLICH am 1.11. beendet ist.

Oh! Na da kommen ja anscheinend "lustige" Zeiten auf dich zu. Kann man dir ja nur wünschen, dass diese 4 Wochen wie im Fluge vergehen!