Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Feuchte Wochenmitte

Feuchte Wochenmitte

Beitragvon Schoko-Biene » 22 Aug 2012 08:47

Guten Morgen,

nachdem es heute Nacht ordentlich gewittert hat, steigt jetzt schon wieder die ganze Feuchtigkeit nach oben und es ist trotz etwas angenehmerer Temperaturen sehr schwül. :?

Heute Mittag bestellen wir was von einem neuen türkischen Imbiss, wo es auch Gözleme gibt. Von denen war ich im Urlaub ganz begeistert und lass' mich überraschen, ob sie hier auch so schmecken.
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Gözleme...

Beitragvon ully56 » 22 Aug 2012 10:09

Morgen Bine und Wk-Gemeinde,

hier hat's auch in der Nacht geschauert und jetzt isses schön windig bei sehr angenehmen Temperaturen 8)
Ja, diese Dinger kenne ich auch aus der Türkei gut und liiiiiiebe sie :!:
Mit welcher Füllung magst du sie am liebsten? Ich esse sie sehr gerne mit einer Kartoffel-Spitzpaprikafüllung, aber auch mit Spinat-Feta oder einer Hackfüllung sind sie lecker. Die bereite ich mir, bei kleineren Mengen, in der Pfanne, bei größeren, im Backofen zu. Mmmmmmhhhhh, lägga, könnte ich eingentlich auch mal wieder backen :roll: :wink:

Für heute Abend ist eine Pizza Bianca geplant, dazu Tomatensalat a. d. Garten :D

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Beitragvon kuddl » 22 Aug 2012 11:52

moin maedels,
die schwuele ist wohl vorbei, sodass die wohnung wieder abkuehlt. aber es sind gluecklicherweise immer noch sommerliche temperaturen.
beim morgentlichen ek habe ich schmorgurken bekommen, die man hier nicht oft findet. ich werde sie mit kabeljaufilets am abend servieren.
schoenen wt
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Beitragvon broetchenbaecker » 22 Aug 2012 16:28

Hallo,

auch hier hat es in der Nacht kräftigst gewittert dazu Sturzbäche von Regen.Das hat sich dann am Vormittag beruhigt seit dem ein Sonne/Wolkenmix,kräftigem Wind bei23°.

Nacher werden wir uns über die Reste des gestrigen Räucherabends hermachen,es sind noch drei Forellen übrig geblieben die dann mit Brot verzehrt werden.

Gruß broetchenbaecker
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Beitragvon Brunella » 22 Aug 2012 17:03

tach jungs,
hallo wk-gemeinde,

hier kein regen, moderate 25°, wind und sonne mit wolken im wechsel :wink:

heute gibt es mal wieder was warmes auf die gabel, thunfisch-nudel-auflauf :D


ich wünsch euch was 8)
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@ully: Gözleme...

Beitragvon Schoko-Biene » 23 Aug 2012 15:08

ully56 hat geschrieben:Mit welcher Füllung magst du sie am liebsten? Ich esse sie sehr gerne mit einer Kartoffel-Spitzpaprikafüllung, aber auch mit Spinat-Feta oder einer Hackfüllung sind sie lecker.


Ich hab' sie in der Türkei eigentlich nur mit Schafskäse und Kräutern gegessen. Und ich war begeistert. :D Und gestern die waren mit Spinat und Schafskäse. Auch lecker!

Wie machst du die denn selber? Hast du da ein Rezept dafür???
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Beitragvon ully56 » 23 Aug 2012 18:08

Hallöle Bine,

ich hab' dir ne PN geschickt :idea:

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@ully + @bine

Beitragvon Brunella » 23 Aug 2012 18:26

ully56 hat geschrieben:Hallöle Bine,

ich hab' dir ne PN geschickt :idea:

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[smilie=pdt_aliboronz_26.gif] menno, hier sind noch mehr, die das gerne wissen/machen würden :wink:
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@Brunella

Beitragvon ully56 » 24 Aug 2012 17:01

Hallöle,

damit du dich nicht vernachlässigt fühlst :wink: :wink:, hab' ich dir auch ne Pn geschickt :lol: :lol:

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