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[Delphina]

Hallo alle miteinander,

Ich werde heute das Pangasiusfilet mit Käsekruste ausprobieren. Wie der Zufall es will, wollte ich heute eh Pangasius machen.
Morgen gibt es Frikadellen mit Gemüse und Kartoffeln und am Sonntag eine Geflügelpfanne.

Wünsch euch allen ein schönens Wochenende

Liebe Grüße Claudia

[Goldie]

und von mir kommt ,als echtes Nordlicht,demnächst ein echtes Plattdeutsches Rezept,,,bzw,,echt Norddeutsch,,
somit Norddeutschland auch gut vetreten


[2005-11-04 12:17] Bearbeitet durch -Goldie-

[fuffi]

Hallo,

heute gibt es Steak, Rosenkohl und Bratkartoffeln. Dazu eine Basilikumsoße.

Samstag kocht der Chef. Da gibt es Schopperln und Kraut mit Wammerl.

Und am Sonntag einen Braten mit Tiroler Speckknödel.

Zum Schlemmern gibt es eine Maitorte. Hatte Lust drauf.

Viele Grüße fuffi

[kermit45]

Hallo,
bei uns gibt es heute gefüllte Kalbsbrust und eine Sachertorte.
Wie bekommen Besuch.
Morgen ist dann Fleischlos,Blätterteigstrudel gefüllt mit Spinat und Schafskäse.Sonntag noch keine Ahnung.
Ich wünsche allen ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße
Maxi

[Aengie]

Hallo zusammen
Heute gibt es Hackbraten ,Kartoffeln und
Blumenkohl.
Morgen Abend werden wir es uns bei einem
Raclette gemütlich machen.
Und Sonntag werde ich das Hafenmeistertöpchen machen.

Wünsche allen nun ein schönes Wochenende

Liebe Grüße Aengie

[spede]

Habe soeben ein chilischarfes Rindsgulasch (kann auch Rindsvoressen!! genannt werden) für morgen vorgekocht (nicht vorgegessen!! ) Dazu gibts Polenta!

Am Sonntag nur schnelle Küche: Lammrückenfilets und der Linie zuliebe nur Salate!

Seit ich hier in den Rezepten rumwühle, habe ich bereits 1,5 kg zugelegt!

Schönen Tag allerseits!
LG Spede

[rnsnbrmpf]

Tja, Spede

zu Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker

Grüßle
Roland

[Nostradamuz]

update für heue abend:

ich habe im Fiscgeschäft eine echte rartät erstanden, die es heute abend gibt.
Die hatten in ihrem Aquarium lebende austern, gleich mal 10 geholt, hat zwar ein tiedes loch in den Geldbeutel gerissen, aber wenn man sowas in Hessen mal bekommt...jetzt steht ein Eimer mit Salzwasser und den Viechern in der Küche...freu mich schon auf heut abend


[2005-11-04 17:50] Bearbeitet durch -Nostradamuz-

[plankton]

@Roland und Heike

O.K, O.K. geh mich nicht weiterbilden, schreibe weiterhin wie mir der Schnabel gewachsen ist! (Hätt ich eh gemacht ). Aber, anschauen will ich die Links schon, sobald ich Zeit hab. Ich weiss ja zwar was man aus Fleisch so alles machen kann, aber wo das Teil beim jeweiligen Tier weggemetzget wurde, uiuiuiui, da hab ich ne grosse Bildungslücke !

Apropos Metzgete, da gehn wir heut Abend hin. In Österreich nennt man das Heuriger, wies bei euch in D heisst weiss ich leider nicht. Freu mich schon auf die Blut und Leberwürste, auf das Sauerkraut und sonstiges deftiges Zeug!

Gruss
Evelin

[Helga2]

Apropos Metzgete, da gehn wir heut Abend hin. In Österreich nennt man das Heuriger, wies bei euch in D heisst weiss ich leider nicht.

... bei uns in Bayern gibt es das leider nicht. Hier gibts nur die Wiesn. Aber vielleicht in Baden, beim Roland? Hört sich jedenfalls gut an.

Viel Spass dabei!
Heike

[Sabine_S]

Nach langem Überlegen steht auch unser Wochenendplan. Heut gibts nichts - natürlich nicht - es gab kalte Küche. Morgen werde ich mal eine Gulaschsuppe probieren und am Sonntag gibts dann die Rehkeule - wahrscheinlich mit Kroketten.

Schönes Wochenende
wünscht
Sabine

[Nostradamuz]

so, die austern warn erwartungsgemäß super... ihr dürt euch jetzt aufregen, aber sie sind am besten, wenn sie noch "blubbern" wenn sie auf den Tisch kommen.

[Helga2]

ihr dürt euch jetzt aufregen, aber sie sind am besten, wenn sie noch "blubbern" wenn sie auf den Tisch kommen.

... danke, Nostradamuz, also: iihh, wie kannst du sowas essen. Da kommt mir ja mein Naturmüsli hoch

Heike

[Nostradamuz]

ich bin halt der geborene Veganer
ne, ich ha sie in Frankreich mal Frisch vom Boot gegessen und seit dem bin ich ein Fan sehr frischer Meerestiere.
(falls ihr mal auf dem Cotentin seid , geht in Cherbourg am Hafen in das "Cordon Bleau"und bestellt Plataeu du Cotentin" wer es einmal gegessen hat würde für ein zweites mal sterben

[rnsnbrmpf]

Aber vielleicht in Baden, beim Roland? Hört sich jedenfalls gut an.

Ja aber hallo, zu Hauf gibt's das hier!!
Baden: Straußwirtschaft (Strauße)(Bin ich 30 Mal die Woche wenn offen ist )
Schwaben: Besenwirtschaft (Dr' Bäse)
Franken: Heckerwirtschaft (Heike, hattest Du da nicht Verbindungen hin?)
Um Graz rum (ich weiß, ich weiß, nicht D): Buschenschenke (oder so ähnlich. Schreibt man's so? Maxi hilf!!)

Lecker das, hab aber doch selbst gekocht heute.
Rezept folgt.

Grüßle
Roland