Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,
war gestern einkaufen und hab mich heut auf Putenspiesse mit Frühlingsgemüse eingerichtet.
Morgen muss eines der Kinder kochen, gibt Eier in Senfsosse mit Gurkensalat.
Und Sonntag die altbewährten Rinderruladen, vielleicht auch mit Meerrettich.
Wünsch euch was (nur das Beste bei diesem Wetter )
Hillary

[Schoko-Biene]

Guten Morgen Hillary,
hallo zusammen,

ja, ja - das Wetter! Nachdem es nun gestern fast komplett durchgeregnet hat, gießt es heute Morgen schon wieder in Strömen.

Für heute Abend werde ich irgendwas Fischiges zubereiten. Morgen Mittag gibt es nur was "Kleines": evtl. Milchreis mit Äpfeln, denn abends sind wir zu einer größeren Geburtstagsfeier eingeladen. Und für Sonntag habe ich Hähnchen-Kohlrabi-Auflauf im Plan.

Einen angenehmen letzten Märztag euch allen!

[Helmyne]

Tach ihr Lieben,
heute gibts eine sehr interessante Mischung bei mir zu essen!

Ich mache Gudruns bunten Wurstsalat, dazu gibts es frische frische Pampuschki und zum Nachtisch gibts Negerkussquark mit Himbeeren.

Ich wünsche euch noch nen schönen Tag ohne Schwimmhäuten zwischen den Zehen...

Liebe Grüße
Helmyne


[2006-03-31 12:26] Bearbeitet durch -Helmyne-

[Siri]

hi Helmyne (& andere rezeptverlinker),

statt http://www.webkoch.de/rezept/top-3 ( frische Pampuschki)
nimm mal lieber помпушки ('pampuschki' - kleine weiche Hefebrötchen) -
sonst geht der link bei der nächsten änderung der top15 wo ganz anders hin!!

p.s.:
negerkussquark??

p.p.s.:
bei uns wird heut nur geköchelt, gegessen wird morgen dann wieder (bevor fragen kommen: nix fasten, aber etliche mini-rester müssen erst mal wech... )

[Helmyne]

Hi Siri,
habe die Verlinkung soeben geändert.

Der Negerkussquark war letztens hier mal im Forum erwähnt worden (von wem ).
Ich habs mir nur rauskopiert:

"8 Schoko-Negerküsse von den Waffelböden ablösen und die Masse mit 500 g Quark (40 %) cremig vermischen. 400 g frische Erdbeeren in Scheiben schneiden und unterheben."

Ich nehme aufgetaute Himbeeren, weil ich die viiiiiiiiiel lieber mag!

Liebe Grüße
Helmyne

[crazycook]

Hi,
den Quark hab' ich verbrochen. Nimm keine gezuckerten Himbeeren, die Grundmasse ist sehr süß.

Blumenkohl mit Chili-Ingwer-Hollandaise wurde auf heute verschoben Dazu Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln mit Bröselbutter. Ansonsten brüte ich schwerstens über dem Wochenendplan

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

heute Mittag gabs nur ein Stück Brot bin allein zu Hause und hatte keine Lust was zu Kochen.
Meine Frau muss bis 19 Uhr arbeiten ,dann werde ich sie mit Hähnchenbrüstchen Ranchero überraschen.Dazu gibts Ofenkartoffeln und einen kleinen Salat.

wettermässig:kalt,grau,windig,in einem Wort wiederlich

Gruß broetchenbaecker

[Hexe70]

Hi,
den Quark hab' ich verbrochen. Nimm keine gezuckerten Himbeeren, die Grundmasse ist sehr süß.

Blumenkohl mit Chili-Ingwer-Hollandaise wurde auf heute verschoben Dazu Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln mit Bröselbutter. Ansonsten brüte ich schwerstens über dem Wochenendplan

Hallo crazycook,

Wie machst du die Hollandaise,wenn ich neugierig fragen darf???
Einfach Chilies und Ingwer fein geschnippelt mit rein??

Gruß Hexe

[broetchenbaecker]

hi crazycook

fürs Wochenende hab ich auch noch keinen Plan,aber irgentwie könnte ich mal wieder Königsberger Klopse essen.Mal sehen was mein Eheweib dazu meint.

Gruß broetchenbaecker


[2006-03-31 13:15] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-

[crazycook]

Weiß ich noch nicht so genau Ich dachte an gehackte grüner Chili, geriebenen Ingwer und Zitronen- oder Limettensaft. Vielleicht noch Koriander, leider habe ich den nur in Pulverform zur Hand.
Muss mal experimentieren *grinz*

[Helmyne]

hi crazycook

fürs Wochenende hab ich auch noch keinen Plan,aber irgentwie könnte ich mal wieder Königsberger Klopse essen.Mal sehen was mein Eheweib dazu meint.

Gruß broetchenbaecker

Hach ist ja lustig: Nach langer Zeit essen wir am Sonntag mal wieder Königsberger Klopse!

[Helmyne]

Hi,
den Quark hab' ich verbrochen. Nimm keine gezuckerten Himbeeren, die Grundmasse ist sehr süß.

Keine Sorge , ich nehme tiefgefrorene UNGEZUCKERTE Himbeeren.
Hab die Masse schon fertig und im Kühlschrank.
Beim Probieren mußte ich mich ja arg zurückhalten um nicht Löffelweise zu naschen...

Willst du das Rezept nicht mal einstellen?
Ich würde es auch sofort bewerten....

Liebe Grüße
Helmyne

[Froe]

Bin gerade aus Köln zurück, da war es genauso besch... wie hier, wettermäßig meine ich. Dafür hat der feine Herr Freund einen neuen Anzug für die Hochzeit meines Bruders.
Zu essen gibt es heute die restliche Suppe von gestern.
Morgen fahre ich in mein neues Lieblingsgeschäft (Kaufland), um dort das WE zu planen! Mal sehen, was es gibt!!
Liebe Grüße,
Froe

[broetchenbaecker]

Hab grade das richtige Kochrezept für Ostern gefunden!

Lachs mit scharfer Käsekruste hört sich klasse an, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.Das hört sich nach einem wirklichen Festschmaus an.

Rezept ist gemerkt vielen Dank

Gruß broetchenbaecker

[Hexe70]

Weiß ich noch nicht so genau Ich dachte an gehackte grüner Chili, geriebenen Ingwer und Zitronen- oder Limettensaft. Vielleicht noch Koriander, leider habe ich den nur in Pulverform zur Hand.
Muss mal experimentieren *grinz*

Habe gerade noch ne andere Idee, habe noch Rucola übrig.
Also werde ich den mit der Hollandaise und etwas Chili zusammenklöppeln,etwas Zitrone/Orange und dann ab zu Hähnchenbruststreifen und Gnocchi. Mal sehen ob das schmeckt...
Aber eine klasse Idee von dir!