Beim einem Fleischer meines Vertrauens hüpften zwei Chilibratwürste in meine Hände. Zu Hause zog ich denen das Mäntelchen aus, formte Bällchen draus und bruzzelte diese schön kross an, Zwiebeln gesellten sich auch noch dazu. Später mit Bratenfond abgelöscht und mit einer bekannten Rahmcreme angedickt wurde das Sösschen angerührt. Dazu empfahl ich mir eine Portion Basmatireis.
Für den Sonntag habbich eine Hühnersuppe angesetzt die es denne mit frischem Eierstich geben wird.
Muckeligen Abend noch,
dä Pit
