na wenn das wieder mal stimmt ... freue ich mich schon mächtig auf die kommenden sieben Wochen!!


Habe mich nun gestern doch noch umentschieden und habe eine mediterrane Pfanne gebastelt: Zucchini, Paprika, Auberginen mit Knobi, Tomatenmark, Oregano und Thymian gebrutzelt und mit kleinen knusprig gebratenen Hackbällchen vermischt. Dazu gibt's Reis. Schließlich soll wenigstens das Essen an Sommer erinnern ...
