auch wenn die große Hitze noch in den Häusern steckt - draußen kann man jetzt erst mal wieder richtig durchatmen. Das habe ich gebraucht!

Habe für heute eine Bulgurpfanne nach Ottolenghi-Rezept gekocht. Da sind Paprika und Zwiebeln mit drin, rote Pfefferkörner, Koriandersamen und Pinienkerne (lt. Rezept hätten Rosinen reingehört, aber die mag ich nicht
