Rezepte - Hauptspeise
Schweinegeschnetzeltes mit Bambussprossen und Tongupilzen
Hauptspeise
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» vom 01.10.2000
Schweinefleisch erst in dünne Scheiben, dann in streichholzdicke Streifen schnei... -
» vom 01.10.2000
Die Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und zerkleinern. Mit den Zwiebel... -
» vom 01.10.2000
Samen und Stiele der Chilischoten entfernen. Die Chilis in einen Topf geben, mit... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch von allen Seiten in heissem Butterschmalz anbraten. Das Fett abgiess... -
» vom 01.10.2000
Sahne und Paprika im weiten Topf mit schrägen Wänden verrühren, auf die Hälfte e... -
» vom 01.10.2000
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mi...