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» vom 01.10.2000
Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht kochen lassen. In kalte...

» vom 01.10.2000
1. Die Getreidekörner 2 bis 3 Tage einweichen und täglich das Wasser wechseln. D...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten mit einem scharfen Messer einritzen, kurz in kochendes Wasser halten...

» vom 01.10.2000
(Kann vorbereitet werden) Suess-saure, pikante Zwiebelchen, in Tomatensauce mi...

» vom 01.10.2000
Den Rotweinessig mit dem Olivenöl verrühren. Mit Pfeffer, Thymian, Lavendel und...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen putzen, je nach Sorte ganz lassen, in Rauten schneiden oder in Stück...

» vom 01.10.2000
Alle Fische und Krebse abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen, auf einer großen...

» vom 01.10.2000
Ob dieses Gericht eine kulinarische Offenbarung oder eher ein unansehnlicher M...

» vom 01.10.2000
Knoblauch schaelen, Tomate ueberbruehen, haeuten und wuerfeln. Basilikum waschen...

» vom 01.10.2000
Die Tostbrotscheibe entrinden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Toast...

» vom 01.10.2000
Die geputzten Gemüse in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch glasig düns...

» vom 01.10.2000
Den Leerdamer in 4 Scheiben schneiden. Die Huehnerbrueste der Laenge nach ein St...

» vom 01.10.2000
Gemüsebrühe mit Knoblauchzehen, Lorbeerblatt, Thymian, Oregano, Basilikum, nelke...

» vom 01.10.2000
* 4-6 Personen Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In ei...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln in dem Oel bei maessiger Hitze weich duensten. Den Sesam im Elekt...

» vom 01.10.2000
Die geschälte Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und in di...

» vom 01.10.2000
Die Eier anstechen und ca. 8 Minuten hart kochen, dann abschrecken und pellen. V...

» vom 01.10.2000
Für den Teig die Zutaten rasch zusammenkneten. In Folie gepackt eine halbe Stund...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen. Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehe zerd...

» vom 01.10.2000
Milch mit Mandeln und Zimt erhitzen, mit Kakaopulver verruehren. In die oben a...