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» vom 01.10.2000
Pouletbruestli wuerzen, leicht mit Mehl bestaeuben und in Bratbutter auf beiden ...

» vom 01.10.2000
Die Pouletbruestli seitlich aufschneiden und wuerzen. Papaya halbieren und entke...

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Den Teig auswallen bis er 2 cm groesser ist als die runde Auflaufform. Das Gemue...

» vom 01.10.2000
Senf mit Sherry mischen. Die Pouletbrüstchen darin wenden und zugedeckt mindeste...

» vom 01.10.2000
Die Pouletbrüstli mit Salz, Pfeffer und Cayennpfeffer würzen und im Mehl wenden....

» vom 01.10.2000
(*) große Gipfel Mehl, die in Stücke geschnittene Butter und Salz in eine Schü...

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Das Poulet in Stuecke teilen (zwei Stuecke pro Person). Champignons ruesten und ...

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Ofen auf 200°C vorheizen. Mit dem Kartoffelschäler eine Limone dünn schälen. Sch...

» vom 01.10.2000
Unkompliziert - aber wohlschmeckend: In Stücke geschnittenes Poulet wird zusamme...

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Die Brust und die Keulen des Haehnchens ausloesen. Zunaechst die Keulen, den S...

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Das Olivenoel in einer Pfanne heiss werden lassen und das gewaschene und abgetro...

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Unkompliziert - aber wohlschmeckend: In Stuecke geschnittenes Poulet wird zusamm...

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Das Poulet (Haehnchen) unter fliessendem Wasser abwaschen und mit Kuechenpapier ...

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:Pro Person ca. : 541 kcal :Pro Person ca. : 2272 kJoule Das Poulet innen und ...

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Das Huehnerfleisch wird schnell unter fliessendem kaltem Wasser gewaschen, und d...

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Das Poulet in acht Teile zerschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Butters...

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Fuer die Marinade alle Zutaten verruehren. Pouletbruestli in einer Schuessel zug...

» vom 01.10.2000
So wird's gemacht: Das Hühnchen in 8 Stücke teilen, rundherum in dem heissen ...

» vom 01.10.2000
In jedes Pouletbruestli mit scharfem Messer in der Mitte einen Schnitt anbringen...

» vom 01.10.2000
Die Poulardenbrüste kalt abspülen, trockentupfen und quer halbieren. Die Fleisch...