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» vom 01.10.2000
Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den Porree was...

» vom 01.10.2000
Fuer den Teig Mehl, Oel, Salz, Eigelb, 100 ccm Wasser zuerst mit den Knethaken d...

» vom 01.10.2000
Den Porree putzen, längs halbieren, in Streifen schneiden, gründlich waschen und...

» vom 01.10.2000
Filet in Streifen schneiden. " EL Oel mit Sherry und Gewuerzen verruehren. Das F...

» vom 01.10.2000
Milch, Mehl, Eier, Salz verquirlen, nacheinander in je 1 El. Öl die Pfannkuchen ...

» vom 01.10.2000
Die Porreestangen abkochen und nach gusto mit Senf bestreichen. Die so behandelt...

» vom 01.10.2000
Variante 1: Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weiße verwenden)...

» vom 01.10.2000
Geputzten und gewaschenen Porree mit heißem Wasser über gießen, dann in feine St...

» vom 01.10.2000
Den Porree in feine Scheibchen schneiden (1-2 mm), die Kerne der Paprikaschoten ...

» vom 01.10.2000
Porree in der Brühe garkochen. Sahne, Käse und Gewürze hinzufügen. Hackfleisch w...

» vom 01.10.2000
1. Porree putzen, gründlich waschen und in Ringe schneiden. In Butter oder Marga...

» vom 01.10.2000
Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden, in Margarine andünsten, Brühe zugies...

» vom 01.10.2000
Das Mehl, die Butter im Flöckchen, Eigelb, etwas Satz und 2 El Eiswasser mit zwe...

» vom 01.10.2000
(Terrine de Poireaux Ë la Gribiche de Cerfeuil) Eine feuerfeste Glasform oder ...

» vom 01.10.2000
Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Öl 8 min. dünsten. Mozzar...

» vom 01.10.2000
Das ausgenommene, gut gewaschene Huhn, mit Wasser knapp bedeckt, zum Kochen anse...

» vom 01.10.2000
Speck in Wuerfel schneiden. Zwiebel abziehen und wuerfeln. Margarine zerlassen u...

» vom 01.10.2000
1. Porree putzen und waschen. 1/2 Stange in feine Streifen und den Rest in Ringe...

» vom 01.10.2000
Lauch putzen, laengs halbieren, waschen und in Stuecke schneiden ( in der Groess...

» vom 01.10.2000
Lauch putzen und waschen. Pro Roulade ein Stück (jeweils 5 cm dick) abschneiden ...