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» vom 01.10.2000
Die Fischfilets salzen, pfeffern, mit dem Zitronensaft betraeufeln und zur Seite...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen halbieren und mit Salz bestreuen. Etwa 30 Minuten einziehen lasse...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser ...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel wuerfeln, den Knoblauch in Scheiben, die Minze in feine Streifen sch...

» vom 01.10.2000
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugabe leicht roesten und dan...

» vom 01.10.2000
Putzen Sie die Artischocken, indem Sie verdorbene, beschädigte und harte Blätter...

» vom 01.10.2000
Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Vor der Verarbeitung Wasser abgies...

» vom 17.01.2005
Brühe in einem Topf aufkochen und Reis, je nach Sorte, ca 20 Min ausquellen lass...

» vom 01.10.2000
Aus etwa einem Drittel des Kuerbisfleisches mit dem Ausstechloeffel kleine Kugel...

» vom 01.10.2000
Die Miesmuscheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln...