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» vom 01.10.2000
Steinpilze etwa 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Weissbrotrinde abschneide...

» vom 01.10.2000
Zwiebel, Ingwer und Knoblauch pellen und fein hacken, Chili entkernen, in feine...

» vom 01.10.2000
Ca. 1 Std. bei 180o (Heißluftherd) Rösti auftauen und mit den Fingern zerbröse...

» vom 09.05.2005
Die Haut der Entenbrust kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden, in et...