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» vom 18.12.2004
Zuerst sucht man sich vier große Äpfel aus. Es sollten säuerliche Äpfel sein, em...

» vom 01.10.2000
Zunächst Kerngehäuse entfernen, dann die obere Hälfte der Äpfel schälen. Für d...

» vom 01.10.2000
Pecankerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften, ca. 5 Minuten. In e...

» vom 01.10.2000
Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Butter, Zucker, Mandeln, Rosinen und Zim...

» vom 01.10.2000
Rosinen mit Likoer begiessen und mindestens 15 Minuten marinieren. Die Aepfel wa...

» vom 01.10.2000
Die Kerngehäuse aus den Äpfeln mit einem Apfelausstecher entfernen. Die Öffnunge...

» vom 01.10.2000
Kerngehäuse ausstechen, Äpfel etwas aushöhlen. Aprikose und Mandeln mischen, in...

» vom 01.10.2000
Aepfel waschen, Kerngehaeuse entfernen (Apfelausstecher), Inneres mit Zitronensa...

» vom 01.10.2000
Kerngehäuse ausstechen, etwas aushöhlen. Eiweiss mit Salz steifschlagen, Zucker...

» vom 01.10.2000
Äpfel waschen, Stiel und Blüte abschneiden. Mit dem Apfelausstecher das Kernhaus...