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» vom 09.03.2005
Die Schalotten in etwas Olivenöl mit dem Thymian anschwitzen und die Sahne hinzu...

» vom 01.09.2005
Lasagneform (möglichst Steingut) mit Öl auspinseln, Fisch darauf verteilen, gaaa...

» vom 01.10.2000
Die Seelachsfilets waschen, trockentupfen, in mundgerechte Stuecke schneiden und...

» vom 01.10.2000
Grünspargel waschen, Stangen am unteren Drittel schälen, in mundgerechte Stücke ...

» vom 01.10.2000
Reis in kochendes Salzwasser streuen, aufkochen, zugedeckt bei kleiner Hitze 20 ...

» vom 01.10.2000
Die Babylachs ausnehmen, auswaschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Schuppen...

» vom 01.10.2000
Schollen mit Zitronensaft betraeufeln, salzen. 10 Min. ziehen lassen, trockentup...

» vom 01.10.2000
1. Speck fein würfeln und in einer Pfanne ausbraten. 2. Schollen waschen, troc...