Favoritenliste Eigene Rezepte von ulbor
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» vom 09.04.2006
Das Originalrezept ist für die Zubereitung im Schnellkochtopf gedacht. Da man da... -
» vom 21.05.2006
Das Schweinefilet von Fett und Sehnen befreien und in ca. 1 cm dicke Scheiben sc... -
» vom 11.06.2006
Der Salat ist als Abwabdlung des Klassikers Chicorée-Apfel-Salat entstanden. ... -
» vom 29.10.2006
Den Backofen auf 80° vorheizen (ohne Umluft), dabei ein flaches Gefäss (Auflauff... -
» vom 15.04.2007
Das Schweinefilet von der Silberhaut befreien und in 8 gleichgrosse Medaillons s... -
» vom 01.05.2007
Als Fisch habe ich zu gleichen Teilen Kabeljau und Pangasius verwendet. Die P... -
» vom 28.05.2007
Die Knoblauchzehe halbieren und in eine Pfanne mit etwas Olivenöl legen. Die Lam... -
» vom 12.08.2007
Das Filet in Medaillons schneiden und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen... -
» vom 01.06.2009
Zunächst eine Bemerkung zur Menge des Fleisches: viele werden daraus eher drei b... -
» vom 13.09.2009
Eine Schale im Ofen auf 80° vorheizen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili (oh...