Schnitzelpfanne mit Röstibelag
Zutatenliste
| 10 | Schnitzel |
| 2 Pck. | Pfanni Rösti |
| 3 Bund | Becher Schmand |
| 200 g | geriebenen Gouda |
| 1 x | Salz |
| 1 x | Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Ein tiefes Backblech fetten. Die Schnitzel in 2 oder 3 Teile schneiden, salzen und pfeffern und auf das Backblech legen.
Rösti-Masse, Schmand und Käse mischen und auf das Fleisch streichen.
Bei 200-220 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 60 Minuten garen.
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Ein prima Party-Rezept, da es sich gut vorbereiten lässt und das lästige Anbraten des Fleisches entfällt.
Funktioniert auch gut mit anderen Fleischsorten (Hähnchen, Pute).
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