Weißes Chili con carne
Zutatenliste
| Olivenöl | |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel |
| Weißwein | |
| 450 ml | Hühnerbrühe(Instant) |
| 100 ml | grüne Salsa |
| 1 | Knoblauchzehen |
| Oregano | |
| getr. Korinader | |
| Getr. Oregano | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Dose | (800g) Weiße Bohnen |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| geriebenen Käse |
Zubereitung
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Schritt 1
Öl erhitzen, gehackte Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten das in Würfel geschnittene Hähnchenbrustfilet dazu und einige Minuten anbraten.
Mit einem Schuß Weißwein anlöschen, die Brühe, die Salsa dazu mit den Gewürzen pikant würzen.
Denkt daran...! gutes Chili sollte immer zweimal brennen ;-)
15 Minuten in etwas köcheln lassen.
Die abgetropften Bohnen dazu und nachmal 10 minuten köcheln lassen. Bis das Fleisch gar ist.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln und dem geriebenen Käse dekorativ servieren.
Fertig... einen guten Appetit
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