Kalb-Sahnefleisch
Zutatenliste
| 1 kg | Kalbfleisch |
| 1 Dose | Champignons (ca. 300 g) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Tube Tomatenmark (ca. 200 g) |
| 500 ml | Instantbrühe |
| ½ | Becher Sahne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Kalbfleisch würfeln und anbraten.
Champignons hinzufügen und kurz mitdünsten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und Tomatenmark beifügen.
Mit Brühe ablöschen und ca. 45 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Sahne einrühren und abschmecken.
Als Beilage empfehle ich Salzkartoffeln (auch Nudeln sind lecker!!!) und grünen Salat.
Guten Appetit!
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