Ajos Gigantos Al Huevo
Zutatenliste
| 5 | Zehen Gigant-Knoblauch |
| 4 | Schalotten |
| 12 | ca. Eier |
| ¼ l | Milch oder Sahne |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Knoblauchzehen und Schalottengrob würfeln; zuerst die Schalotten scharf anbraten, dann Knoblauch auf kleiner Flamme 1 Minute garen (nicht braten) und das Rührei dazugeben, salzen. Mit einer Scheibe Toastbrot heiß servieren.
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