Arme Ritter mit Pflaumen
Zutatenliste
| 1 | Ei Gew.-Kl. 4 |
| 60 ml | Milch 3,5 % Fett |
| 2 Scheibe | Vollkorntoast à 25g |
| 8 g | Mandelblättchen |
| 20 g | Butter oder margarine |
| 65 g | Pflaumenkompott Glas mit Süßstoff |
Zubereitung
-
Schritt 1
Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen
lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
Mandelblättchen un einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen und
beiseite stellen. Fett in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder
Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. Mit Mandelblättchen bestreuen. Mit
Pflaumenkompott anrichten.
:Pro Person ca. : 420 kcal
:Pro Person ca. : 1759 kJoule
:Eiweis : 14 Gramm
:Fett : 22 Gramm
:Kohlenhydrate : 35 Gramm
:Broteinheiten : 2.45
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
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