Asia-Reis mit Garnelen
Zutatenliste
| Salz | |
| 1 EL | (15 g) Butter o. Margarine |
| 12 | geschälte, TK Riesen- garnelen-Schwänze (180g) |
| 600 g | TK Pfannengemuese "Asiati- sche Art" |
| 1 Pck. | (250g) Jasmin-Reis |
| 0,13 l | Gemüsebrühe (Instant) |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Sojasauce |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Garnelen unaufgetaut in heissem Fett unter Wenden 4-5 Minuten braten.
Herausnehmen. Tiefgefrorenes Gemuese in der Pfanne erst bei starker Hitze
3-4 Min., dann bei mittlerer Hitze ca. 4Min. braten. Reis in 1 Liter
kochendem Salzwasser 10 Min. garen. Gemuesebruehe, Ketup und Sojasauce unter
das Gemuese ruehren und 1-2 Min. koecheln lassen. Mit Salz und
Cayennepfeffer abschmecken. Garnelen auf das Gemuese legen und erwaermen.
Auf dem abgetropften Reis anrichten.
Pro Person: 450 Kalorien
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