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Auberginen-Bananen-Curry

Auberginen-Bananen-Curry
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Die Auberginen werden feingewürfelt. In einer Bratpfanne die Butter
    erwärmen, Auberginen, Curry und den Rest Butter dazugeben und das Ganze
    dünsten lassen. Wenn die Auberginen halbweich sind, die Rosinen dazu geben
    (und wenn nötig etwas Wasser).
    Unmittelbar bevor die Auberginen gar sind, wenden die feingeschnittenen
    Bananen dazugegeben und das Ganze bald vom Herd genommen.
    Schmeckt z.B. gut zu Reis oder anderen Getreiden
    **
    From: [email protected] (Christa Keil)
    Date: Mon, 12 Oct 1992 13:41:03 GMT
    Newsgroups: de.rec.mampf
    ***
    [email protected] [email protected] [email protected]
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