Bananen in Kokosnussmilch (Bananas cooked in Coconut milk)
Zutatenliste
| 100 g | Kokosmilchpulver |
| 400 ml | Wasser, warm |
| 25 g | Puderzucker |
| 6 gr. | Reife Bananen |
Zubereitung
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Schritt 1
Milchpulver und Wasser miteinander vermischen.
Milch erhitzen, Zucker dazugeben und umruehren, bis die Milch kocht.
10 Min. koecheln lassen, bis die Masse leicht "sirupig" ist.
Bananen schaelen, jede in 3 bis 4 Stuecke teilen. In die Kokosmilch
geben und leicht koecheln lassen, bis sie gar, aber nicht "matschig"
sind (ca. 3-5Min.).
Warm servieren.
Tip: 5ml Rosenwasser einruehren und abschliessend mit Cardamom oder
Zimt bestreuen.
:Garzeit : ca. 3-5 Min.
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