Bauernsalat mit Frischkäse-Dressing
Zutatenliste
| 1 Bund | Gemischte Kräuter |
| ½ | Kopfsalat |
| ½ | Salatgurke |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | grüne Paprika |
| 2 | Tomaten |
| 6 | Schwarze Oliven |
| 70 g | Frischkäse |
| 3 EL | Mineralwasser |
| 3 EL | Essig |
| 1 TL | Senf |
| ½ TL | Sojasauce Salz, Pfeffer Curry |
| 1 Msp. | Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stuecke zerteilen. Gurke schaelen,
in Scheiben schneiden. Paprika waschen, in Streifen schneiden. Tomaten
haeuten und wie die Oliven in Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe
schneiden.
Frischkaese, Mineralwasser, Essig, Senf, Sojasauce, Gewuerze, Zucker,
feingehackte Kraeuter mischen. Marinade unter den Salat mischen.
Bei Zimmertemperatur 10 Min. ziehen lassen.
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