Beeren-Tiramisu
Zutatenliste
| 8 | Löffelbiskuits |
| 4 TL | Amaretto-Likör |
| 125 g | Beeren, z. B. |
| Heidelbeeren | |
| 1 EL | Zucker |
| 500 ml | Dickmilch |
| 150 g | Pfirsichkonfitüre |
| Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone | |
| etwas Kurkuma (Gelbwurz) |
Zubereitung
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Schritt 1
Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren etwas zerdrücken,
zuckern. Dickmilch und Konfitüre verquirlen. Die Hälfte der
Dickmilch auf 4 Gläser verteilen. Biskuits und Beeren darauf
schichten. Restliche Dickmilch mit Zitronensaft und -schale
verrühren, mit Kurkuma gelb färben. Über die Beeren geben.
4 Portionen mit je etwa 270 kcal
*
Quelle: Carina Extra
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