Belag für Margherita
Zutatenliste
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| ½ l | Salsa Pizzaiola oder |
| 1 Dose | geschälte Tomaten |
| 2 | Mozzarella-Käse in Scheiben geschnitten |
| 2 EL | Basilikum-Blätter feingeh. |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Olivenoel heiss werden lassen, Zwiebeln und Knoblauch darin
anduensten, Pizzaiola-Sauce beigeben, 15 Min. koecheln. Auf den
Teigboden geben. Die restlichen Zutaten auf der Pizza verteilen, in
den ganz heissen Backofen schieben und 20-25 Min. backen.
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