Bier-Fondue aus Chester-Käse
Zutatenliste
| 500 g | Chester-Käse grob geraspelt |
| ¼ l | Helles Bier |
| 1 EL | Senf |
| Worcestersauce | |
| Tabascosauce |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Bier in einem Fondue-Topf zum Kochen bringen, nach und nach den Kaese
zufuegen, unter staendigem Ruehren koecheln lassen, bis die Masse glatt
ist. Die restlichen Zutaten unterruehren und das Fondue auf dem Rechaud
weiterkoecheln lassen.
Dazu Weissbrot oder Graubrot, Staudensellerie- oder Gurkenscheiben
servieren.
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