Blaubeersauce
Zutatenliste
| 2 Pck. | Blaubeeren, TK Ë 300 g |
| 6 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei
milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind. Kalt werden
lassen und eventuell mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.
*Quelle: Essen & Trinken 4/83
Erfasst von Sylvia Mancini
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